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Nova ‘Lei da Carne Moída’ define regras de manipulação e embalagem em Artur Nogueira

Lei da carne moída

Comércio de carne quer apoio para mudar legislação.

Agora, a carne manipulada (moída ou fatiada) terá novas regras de manipulação e embalagem do produto na Cidade. A lei 023/2018 foi de autoria do vereador Cristiano da Farmácia (PR) que teve sua primeira discussão aprovada nesta segunda-feira (11).

O projeto de lei dispõe sobre a identidade e as características mínimas de qualidade que o produto obedecerá quando destinado à venda e manipulação no comércio do município. Ela aperfeiçoa também as ações de controle sanitário sobre o alimento para proteger a saúde da população, em especial, quanto ao risco de contaminação, durante o manuseio e moagem.

Segundo o autor da proposta, o projeto não irá fazer muita diferença para a sociedade em si. Cristiano explica que sem essa lei os mercados e os açougues não poderiam disponibilizar carnes já moídas para fornecer ao consumidor.

“A lei só irá regulamentar a forma de se vender carne moída. A partir do momento que a lei for aprovada os supermercados poderão vender as carnes já embaladas”, esclarece o parlamentar.

Cristiano Conde clarifica que pode facilitar a vida do consumidor porque se existir filas ele pode pegar o produto  nas bandejas. De acordo com o vereador, os que quiserem pode solicitar que a carne seja moída na hora e na presença do cliente.

A PL seguirá para segunda discussão na próxima sessão ordinária da câmara. Se aprovada, seguirá para sansão do prefeito.

 

 

 

Rodrigo Chagas é graduado em Jornalismo pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), Pós-Graduado em Webjornalismo e também Finanças pela Faculdade Sul Mineira (FASUL). Possui certificação em investimentos pela Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais (AMBIMA). Atualmente estuda Teologia na Faculdade de Teologia (FAT), no Centro Universitário Adventista de São Paulo, (UNASP). É especialista em atuação comercial. Dispõe ampla vivência em gerenciamento de grandes contas PF e PJ e também com gestão de pessoas. São 14 anos trabalhando em empresas de grande e médio porte em áreas administrativas, financeiras, assessoria de comunicação, riscos de crédito e produtos. Atualmente é Editor Chefe do portal de notícias Artur Hoje. É casado com a Tatiane e pai do Davi.